Truffes, vins et vignerons du Luberon - Portraits et recettes eBook

Galabria.be Truffes, vins et vignerons du Luberon - Portraits et recettes Image
Photographe, né dans le Vaucluse, habite Ménerbes avec sa famille. Il exerce son activité, d'abord, comme correspondant de l'agence Gamma, puis comme indépendant dans des domaines très différents : reportages, publicités, livres d'art, expositions... Lorsque Yves Rousset-Rouard lui a proposé de photographier les vignerons du Luberon, afin de réaliser ce livre, Brice Toul a accepté avec enthousiasme de mettre son talent au service de la recherche médicale et du Téléthon. Le vin et la truffe sont les atouts de notre terroir depuis l'Antiquité. Aujourd'hui, face à la compétition internationale, il convient de promouvoir cette alliance idéale de la gastronomie provençale et de faire découvrir le fruit du travail des hommes et de la nature. La truffe est considérée comme un produit rare mais, pour la plupart des cinquante-cinq recettes, il suffit de quelques grammes par personne pour partager un immense plaisir.
INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2005-Nov-01
ISBN 9782952484701
AUTEUR Brice Toul
TAILLE DU FICHIER 2,26 MB

Téléchargez la version électronique de Truffes, vins et vignerons du Luberon - Portraits et recettes sur galabria.be. Formats disponibles : Truffes, vins et vignerons du Luberon - Portraits et recettes PDF, Truffes, vins et vignerons du Luberon - Portraits et recettes ePUB, Truffes, vins et vignerons du Luberon - Portraits et recettes MOBI

La Maison de la Truffe et du Vin du Luberon est un espace de connaissance du monde de la truffe et du vin du grand Sud-Est. Ouverture tous les jours du 1er avril au 31 octobre de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h00. Contactez nous au 04 90 72 38 37. Une œnothèque

LIVRES CONNEXES