Vin blanc - Découvrir, explorer, savourer eBook

Galabria.be Vin blanc - Découvrir, explorer, savourer Image
Jamais dans l'histoire n'avons-nous connu une période aussi favorable à l'exploration de l'univers des vins. Ils sont de qualité supérieure, plus variés et à des prix plus abordables. Voilà un contexte idéal ! A première vue, le choix énorme de bouteilles qui vous accueille au magasin a de quoi déconcerter, mais grâce à ce précieux petit livre, vous apprendrez à vous familiariser rapidement avec les rudiments de l'univers fantastique du vin. Comme l'indique Le Vin Blanc, la connaissance des raisins constitue le point de départ idéal pour apprendre à reconnaître les différents cépages et les vins qui en résultent. Ainsi, vous serez en mesure de départager les vins que vous aimez et ceux que vous n'aimez pas. Jonathan Ray présente tous les cépages importants, du chardonnay au sauvignon blanc, en passant par le riesling et le viognier. Il décrit leurs caractères, particularités et qualités. Cet ouvrage livre également les secrets du déchiffrage des étiquettes de vin, les meilleures méthodes pour entreposer, servir et déguster le vin, ainsi que la façon de lire une carte des vins au restaurant. Avec Le Vin Blanc, vous serez bientôt en mesure d'aborder n'importe quelle bouteille de vin en toute confiance. Plongez-vous dans l'univers fabuleux du vin blanc, une coupe de blanc bien frais dans une main et ce livre dans l'autre. Un pur délice !
INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2003-Oct-13
ISBN 9782890005990
AUTEUR Jonathan Ray
TAILLE DU FICHIER 8,79 MB

Téléchargez la version électronique de Vin blanc - Découvrir, explorer, savourer sur galabria.be. Formats disponibles : Vin blanc - Découvrir, explorer, savourer PDF, Vin blanc - Découvrir, explorer, savourer ePUB, Vin blanc - Découvrir, explorer, savourer MOBI

Un vin jeune sera aussi souvent très clair et transparent - vin blanc : plus un vin va vieillir, plus sa teinte va virer vers le jaune. Ceci dit, il faut savoir que beaucoup dépend de la variété et de la sorte de vin. Un vin moelleux aura tendance à voir sa robe souvent bien plus jaune qu'un vin blanc sec. B. La couleur au bord du verre

LIVRES CONNEXES