Les huîtres eBook

Galabria.be Les huîtres Image
Les hommes préhistoriques en consommaient déjà. Les Grecs appréciaient ses nombreuses vertus et les Romains ont été les premiers en Europe à comprendre qu'il était possible de cultiver l'huître. Commence alors l'aventure de l'ostréiculture, qui demande force physique et parfaite connaissance du milieu marin. Un énorme travail pour satisfaire le plaisir gourmand de millions de consommateurs. Repères : Les origines - L'huître acquiert ses lettres de noblesse - Naissance de l'ostréiculture Drôle d'animal : Un peu d'anatomie - Environnement - Les sites de production Ambiance (20 pages de cahier photos) Des techniques et des hommes - A table ! Carnet pratique : Bonnes adresses / Pour en savoir plus
INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2010-Jan-19
ISBN 9782350551456
AUTEUR Denise Neveu
TAILLE DU FICHIER 5,52 MB

Téléchargez la version électronique de Les huîtres sur galabria.be. Formats disponibles : Les huîtres PDF, Les huîtres ePUB, Les huîtres MOBI

Les huîtres sont l'ingrédient idéal pour les repas de fête : 100% françaises, produites naturellement et peu caloriques. Nos conseils pour les choisir et les mettre en valeur pour Noël.

LIVRES CONNEXES