Légumes eBook

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Les légumes et le wok sont fait pour s'entendre car dans le wok, les légumes cuisent en quelques minutes sans perdre ni leurs arômes naturels ni leurs vitamines ni leurs substances nutritives. Ils gardent leur goût et leur croquant comme l'exige la cuisine asiatique faite de simplicité et de fraîcheur. La préparation de ces plats raffinés permet de donner libre cours à l'imagination. Pour une cuisson rapide, les légumes sont coupés ou émincés. Des herbes et des aromates typiquement asiatiques apportent l'indispensable note d'exotisme.
INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2007-Jun-18
ISBN 9783625010067
AUTEUR Komet
TAILLE DU FICHIER 7,81 MB

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Nos légumes sont cultivés sur nos terres en respect du cahier des charges de l'agriculture biologique (obtention label octobre 2020 ECOCERT). Fort de cet héritage, c'est en respectant les saisons que nous produisons et distribuons une large gamme de mini légumes, avec pour obsession "l'excellence maraîchère". Nos valeurs / Nos engagements. Nos pratiques culturales se sont ...

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