La création et la reprise d'une entreprise hôtelière et touristique eBook

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Partout dans le monde, l'industrie touristique s'impose comme la toute première activité économique de la planète et requiert de plus en plus des professionnels de haut niveau, ayant bénéficié d'une solide formation ouverte sur des métiers où la pratique complète de manière harmonieuse la théorie. C'est sur cette base que s'est créée cette collection Tourisme-Hôtellerie-Loisirs, destinée aux étudiants des formations supérieures du tourisme (BTS, IUP, MST, etc.) ainsi qu'à tous ceux qui, de près ou de loin, ont une option "tourisme" dans leur cursus universitaire (géographie, aménagement, sociologie, économie, droit, ... ).Ce manuel s'adresse tout autant aux étudiants des formations supérieures du tourisme qu'aux professionnels qui désirent mettre en place leur propre structure entrepreneuriale. La démarche proposée est progressive, claire, logique et précise : elle ne laisse la place ni au flou ni à l'ambiguïté. Les conseils solidement argumentés, seront précieux pour qui veut se lancer dans l'aventure... et préfère avoir prévu des garde-fous !
INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 1998-Apr-02
ISBN 9782729867911
AUTEUR Christine Pagnon-Maudet
TAILLE DU FICHIER 1,17 MB

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Cette communication propose d'utiliser des para- mètres issus des différentes approches d'un marché afin de définir le Une multitude de définitions et d'appréhensions duphénomène touristique existent mais Cette classification a été reprise par les or-ganismes supranationaux O.M.T4 ou OCDE5.

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