Les vins de Bordeaux à l'épreuve de la Seconde Guerre mondiale (1938-1950) - Une filière et une société face à la guerre, l'occupation et l'épuration eBook

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L'importance du vignoble bordelais dans le destin économique de la Gironde n'est plus à prouver. Les vins de Bordeaux mettent en mouvement l'ensemble d'un territoire. De ce point de vue, la guerre et l'occupation ne peuvent qu'avoir eu des effets redoutables. Les restrictions, réquisitions et destructions voire les spoliations sont des preuves pour les acteurs et métiers de la vigne et du vin de Bordeaux qui n'ont eu d'autres choix que de s'adapter.
INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2017-Apr-01
ISBN 9791093661056
AUTEUR Sébastien Durand
TAILLE DU FICHIER 2,56 MB

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