Tout chocolat blanc eBook

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Succombez sans complexe au goût de lait du chocolat blanc ! Crémeux, aérien, croustillant, moelleux, à boire ou à croquer... Sous toutes ses formes et ses textures, il ravit les accros aux douceurs. Sa suavité et son onctuosité en font un magnifique support d'expression : les fruits rouges l'équilibrent, les agrumes le titillent, les épices l'ébouriffent, la coco le bouscule, l'alcool lui donne du caractère... Bonne pâte, le chocolat blanc se prête aux accords les plus surprenants ! 30 recettes dédiées aux inconditionnels.
INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2010-Sep-22
ISBN 9782226195357
AUTEUR Jean-Paul Laillet
TAILLE DU FICHIER 2,97 MB

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Un gâteau qui fond en bouche, dans lequel la noix de coco relève le goût du chocolat blanc. Sans beurre, il n'en reste pas moins très fondant !.

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