Cueillettes sauvages en Jura-Franche-Comté - 60 plantes et fruits à glaner eBook

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Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.
INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2018-Feb-22
ISBN 9782816012552
AUTEUR Losange
TAILLE DU FICHIER 8,18 MB

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Quelles plantes glaner lors de ses balades en Vosges-Alsace ? 60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation. Plus de 80 recettes de cuisine et de santé. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

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